政府信息公开
投稿：市市场监督管理局 来源：时间：2023年03月21日
| 索 引 号： | S0001--2023-00438 | 主题分类： | 食品药品监管 市场监管、安全生产监管 |
| 信息来源： | 发文日期： | 2023年03月21日 | |
| 名 称： | 制止餐饮浪费倡议书 | ||
| 文 号： | 有 效 性： | ||
驻马店市政府食品安全办 驻马店市市场监督管理局
制止餐饮浪费倡议书
全市社会餐饮单位、各机关单位食堂、广大消费者：
为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神，在全社会引领“节约为荣，浪费可耻”的社会风尚，促进餐饮业健康发展，根据《中华人民共和国反食品浪费法》，现向全市餐饮单位、广大消费者发出如下倡议：
一、坚持厉行节约，推动光盘行动。各餐饮单位和机关单位食堂要按照厉行节约、反对浪费的基本要求，通过在醒目位置张贴或摆放反食品浪费宣传标语、海报、提示牌等形式，深入开展“光盘行动”、制止餐饮浪费宣传，树立良好社会风气。认真学习优秀管理案例，对从业人员开展相关培训，培养员工节俭节约意识。
二、履行社会责任，转变经营理念。各餐饮单位和机关单位食堂要自觉履行社会责任，引导消费者适量点餐，杜绝诱导餐饮浪费行为。主动提供“小份菜”、“半份菜”，在菜单上标注食品分量、规格、建议消费人数等信息，为消费者提供点餐提示，根据消费者需要提供公筷公勺和打包服务，引导广大消费者树立节俭节约消费观念。
三、倡导理性消费，弘扬节俭美德。广大消费者要自觉摒弃讲排场、比阔气等铺张浪费的陋习，从实际需求出发，吃多少点多少，剩饭剩菜主动打包。以防止餐饮浪费为己任，把节俭节约纳入家风建设，形成以节约为荣、以浪费为耻的良好风尚，同时监督身边的亲人朋友，发现浪费现象及时提醒和制止。
全市社会餐饮单位、各机关单位食堂、广大消费者朋友，让我们从自身做起，发扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约的传统美德，让厉行节约、制止餐饮浪费成为每个市民群众的自觉行动，为提升驻马店城市文明程度贡献自己的力量！
驻马店市政府食品安全办
驻马店市市场监督管理局
二〇二三年三月十日